Tarta na słodko z owocami i ciasteczkowym spodem.

tarta na słodko z owocami

Moja propozycja na lipiec to słodka tarta z owocami. A konkretnie z bananami, borówkami i czereśniami. Nie trzeba bawić się w wyrabianie ciasta i pieczenie, ponieważ do zrobienia spodu wykorzystałam ciasteczka, a konkretnie kakaowe herbatniki. Tarta jest krucha i kremowa. Nie użyłam zbyt dużo cukru, gdyż nie przepadam za mega słodkimi ciastami, ale jeśli Wy takie lubicie, to dodajcie do kremu więcej cukru pudru. Zdradzę Wam, że podczas robienia tej tarty zbiłam kielich od blendera (blender używałam do rozkruszenia ciasteczek), więc zrobienie tego postu było kosztowne 😉

Tarta z owocami to moja pierwsza tarta na słodko na tym blogu i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.

A jeśli macie ochotę zerknąć na inne słodkie przepisy zapraszam do kliknięcia w ten link: słodkie przepisy

 TARTA NA SŁODKO Z OWOCAMI I CIASTECZKOWYM SPODEM

tarta na słodko z owocami

Przygotowanie: około 1,5 godziny (wliczam czas „pobytu” tarty w lodówce)

Poziom trudności: średni

Składniki na blaszkę o średnicy około 28 cm:

  • 300 gr herbatników (u mnie herbatniki kakaowe)
  • około 200 gr masła
  • śmietana kremówka 30%-36 % – około 300 gr
  • serek mascarpone – 250 gr
  • borówki – 150 gr
  • czereśnie – 200 gr
  • dwa małe banany
  • trzy łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

  • Pokrusz trochę ciastka i włóż je do blendera. Rozkrusz dobrze blenderem. Dodaj rozpuszczone masło i zblenduj na masę o konsystencji mokrego piasku.
  • Ciasteczkową masę wyłóż na formę do tarty (albo tortownicę) i włóż na 30 minut do lodówki. Masę trzeba wręcz wgnieść w tortownicę, aby się nie kruszyła. Formę można wyłożyć papierem do pieczenia albo posmarować masłem.
  • W międzyczasie ubij na sztywno schłodzoną śmietanę. Po ubiciu dodaj trzy łyżki cukru pudru i serek mascarpone. Wszystko zmiksuj.
  • Po wyjęciu tarty z lodówki nałóż pół masy na spód, a następnie ułóż na masie pokrojone banany. Banany przykryj resztą masy, a na sam koniec ułóż borówki i czereśnie. Możesz oczywiście użyć innych, ulubionych owoców. Włóż tartę z powrotem do lodówki na około pół godziny.
  • Trzymaj tartę w lodówce.

tarta na słodko

tarta na słodko

tarta na słodko

 

tarta na słodko z owocami

 

tarta na słodko z owocami

tarta na słodko z owocami




tarta na słodko

TARTA NA SŁODKO Z OWOCAMI gotowa! ♥ Smacznego

Blog kulinarny Głodna Polka to mnóstwo przepisów w jednym miejscu. Sprawdź inne przepisy.

Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku:

Izabela Misztal

Kucharka - amatorka, ale szef kuchni na tej stronie. Wielbicielka jedzenia, która ma nadzieję spróbować chociaż raz w życiu wszystkich potraw świata.

shares