Sałatka z kozim serem i winogronami

sałatka z kozim serem i winogronami

Sałatka z kozim serem i winogronami…

Na początku myślałam, że ta sałatka nie wyjdzie. Jakoś nie bardzo pasowało mi połączenie koziego sera i winogron. Ale zostałam zaskoczona 🙂 Ta sałatka jest idealna. Przynajmniej dla fanów nieco nietypowych smaków. Winogrona można zastąpić innymi owocami np. dojrzałą gruszką, awokado, melonem, czy truskawkami. Można tez dodać do niej orzechy.

 

Sałatka z kozim serem i winogronami

sałatka z kozim serem i winogronami

Składniki dla dwóch osób:


  • 100 gr roszpunki
  • 150-200 gr czerwonych winogron
  • 100 gr koziego sera
  • łyżka miodu
  • łyżka soku z limonki
  • dwie łyżki oleju
  • szczypta pieprzu

Przygotowanie:


  • Włóż do miski roszpunkę, połówki winogron i kozi ser (pokruszony albo pokrojony na małe kawałki). Wszystko wymieszaj. Możesz dodać też orzechy.
  • Teraz przygotuj dressing.  W małym kubeczku wymieszaj łyżkę miodu, łyżkę soku z limonki, dwie łyżki oleju i szczyptę pieprzu.
  • Dodaj dressing do sałatki i wymieszaj. Odłóż sałatkę na minimum 15 minut.

SMACZNEGO!!!

sałatka z kozim serem i winogronami

20181020_133806

 

sałatka z kozim serem i winogronami

Lubisz to? Podziel się z innymi :)

Izabela Misztal

Kucharka - amatorka, ale szef kuchni na tej stronie. Wielbicielka jedzenia, która ma nadzieję spróbować chociaż raz w życiu wszystkich potraw świata.