Koktajl kawowy, czyli kawowa wariacja.

koktajl-kawowy

Koktajl kawowy albo inaczej smoothie jest napojem, który latem pije częściej niż samą kawę. Zastanawiam się, czy większego energetycznego kopa w upalne dni daje sama kawa, czy fakt, że ten napój po prostu przyjemnie ochładza. Lubię kombinować z różnymi wariacjami i mieszać składniki, ale obecnie poniższy przepis jest moim ulubionym.

Koktajl kawowy

Składniki:

  • około 50 ml ulubionej, schłodzonej kawy
  • niepełna szklanka mleka
  • 1 banan
  • opcjonalnie: 1 gałka lodów śmietankowych, łyżeczka miodu albo łyżka kakao
  • kilka kostek lodu

koktajl kawowyPrzygotowanie:

Kawę, mleko, banana i kostki lodu i umieszczamy w blenderze i miksujemy. Jeśli ktoś lubi słodszą kawę może dodać gałkę lodów, łyżeczkę miodu albo słodkie kakao.

Jeśli chodzi o samą kawę, to warto ją zaparzyć wcześniej i odstawić na jakiś czas aż wystygnie. Jeśli ktoś nie ma czasu na czekanie może zalać dwie łyżeczki kawy, używając bardzo małej ilości wody (napar kawowy). W takim przypadku warto użyć więcej mleka.

koktajl-kawowy-zn

Lubisz to? Podziel się z innymi :)

Izabela Misztal

Kucharka - amatorka, ale szef kuchni na tej stronie. Wielbicielka jedzenia, która ma nadzieję spróbować chociaż raz w życiu wszystkich potraw świata.